Такая современная инновация как ротационная печь является устройством, ныне активно использующимся с целью приготовления разнообразной пищи. Ротационные печи часто используют в гипер- с супермаркетами, еще чаще на хлебзаводах с механизированными пекарнями и кондитерскими фабриками, которые изначально предназначались для выпечки в огромных количествах вкусных кондитерских изделий с хлебобулочными изделиями.
Основные преимущества ротационных печей
Широкая популярность такого плана печей связана ные с наличием у оборудования определенного перечня веских преимуществ. Прежде всего это равномерная проготовка. Печи ротационные гарантируют равномерную обжарку продуктов. Благодаря вращению внутри печи, можно будет достигать равномерного распределения тепла. Это способствует более равномерному процессу приготовления.
Равномерное приготовление блюд и более эффективное распределение внутри печи тепла позволяет быстрее готовить пищу. Это может быть крайне важно, когда речь идет про общепиты или пекарни. В перечень других плюсов такого современного оборудования можно отнести следующие:
- Экономия энергии. Благодаря до мелочей продуманной вращающейся системе можно будет в разы эффективнее использовать тепло и снижать потребление энергии.
- Современные ротационные печи оснащены автоматизированными процессами. Такие автоматические системы управления дают возможность настраивать температуру и время готовки, а также настраивать другие параметры приготовления. Облегчается рабочий процесс и кроме того, существенно уменьшается вероятность ошибок.
- В ротационных печах возможно одновременно готовить внушительное количество продукции. За счет этой функции удается повышать производительность кулинарных предприятий с пекарнями.
Какую продукцию можно готовить в ротационных плечах?
Ротационные печи являются оборудованием, где можно готовить самые разные виды продуктов. Здесь можно готовить хлеб с пирожными, печенье и иные выпечные изделия. За счет равномерного приготовления и более точного контроля температуры удается достигать высокого качества конечного продукта. Все эти преимущества делают ротационные печи невероятно популярными и востребованными у владельцев хлебобулочных предприятий, пекарен и общественного питания. Если вы хотели бы приобрести такую оригинальную ротационную печь для вашего бизнеса, тогда добро пожаловать в компанию «Новый Проект».
Здесь вы можете заказать оригинальные ротационные печи от проверенных производителей. Вся продукция, что ее можно найти в онлайн-каталоге компании «Новый Проект» – товары доступные по своей цене, качественные и функциональные, а также проверенные. Если вдруг у вас отсутствует опыт выбора таких печей, не стоит раньше времени расстраиваться. Обратитесь за консультацией к специалистам «Нового Проекта». Они всегда готовы помочь.