Ягідний сезон: коли полуниця подешевшає

У минулому році був неврожай ягоди, а в цьому її менше ще в три рази

Перша літня ягода – полуниця – в цьому році піднесла неприємний сюрприз. Вже друга половина червня, зазвичай в цей час самий розпал полуничного сезону. Але ціни на ягоду досі не падають. Коли варто очікувати найнижчих цін, скільки вона може коштувати на нижньому піку – розбирався сайт "Сьогодні".

Останніми роками полуничний сезон по-справжньому починається приблизно в середині травня. Перша вітчизняна полуниця з'являється у продажу, звичайно, набагато раніше, а з другої половини травня ціни на неї починають стрімко падати, і продавати полуницю починають всюди: в супермаркетах, на ринках, на вуличних лотках і т.д.

У цьому році ситуація нетипова. По-перше, полуниця з'явилася в масовому продажі набагато пізніше звичайного. Якщо рік тому перша ягода продавалася вже в квітні, то в цьому році – навіть не з початку травня. По-друге, раніше до літа ціни зазвичай падали вчетверо, а то й більше разів. В цьому ж році різкого падіння поки не спостерігається. Можна сказати, ціни тільки трохи знизилися.

За даними порталу Shuvar-info, в 2019 році перша полуниця продавалася за оптовою ціною 120 грн/кг. Однак вже до початку травня ціна впала до 90 грн/кг, а до середини травня – до 22-34 грн. У цьому ж році, стартувавши з тих же 120 грн/кг на початку травня, до середини місяця полуниця продавалася навіть на оптових ринках ще по 100-110 грн/кг. І тільки до 20-х чисел подешевшала до 70 грн в опті. А в роздрібній торгівлі її можна було купити по 75-85 грн за кілограм.

Минув місяць, але ціни залишилися практично незмінними. У столичних супермаркетах і сьогодні полуниця продається по 80-89 грн. На ринках і лотках в кілька погожих днів полуниця дешевшала приблизно до 65 грн, але потім ціни знову злітали до 80 грн і вище. Тоді як в минулому році в розпал сезону полуницю можна було купити по 30-40 грн. Навіть в південних регіонах країни цьогоріч роздрібні ціни практично не опускаються нижче 60 грн за кілограм.

"У цьому році взагалі дуже мало ягід, як для червня. У рази менше, ніж в попередні роки. 2019-й вважався неврожайним, але в цей час полуниця вже була в опті 28-35 грн за кілограм. В цьому ж році на ринку полуниці втричі менше, ніж в минулому. І нижче 50 грн ціна ще в цьому році не опускалася. Хоча в попередні роки в середині червня ми вже мали ціновий мінімум по полуниці", – говорить керівник департаменту аналітики ринку "Шувар" Тетяна Гетьман.

За її словами, причина дефіциту полуниці – погодні умови. Практично весь травень був холодним, із заморозками, в червні потеплішало, але часто йдуть дощі.

"Виробники практично втратили врожай ранньої полуниці. А зараз у них проблеми із середніми сортами, бо було холодно, зараз йдуть дощі. Коли погода сонячна, ціна на полуницю падає. А коли дощ, її відразу припиняють збирати, пропозиція падає і ціни зростають", – розповідає Тетяна Гетьман.

Чи варто ще чекати падіння цін? Не так давно кліматолог в інтерв'ю "Сьогодні" висловила думку, що літо в цьому році буде прохолодним і дощовим. Не найкраща погода для полуниці.

"Сезон в цьому році затримується приблизно на півтора тижні. Ціновий мінімум повинен бути десь в двадцятих числах, приблизно 20-25 червня. Але чи опустяться ціни, я не можу сказати. Все буде залежати від погоди. Наприклад, на цьому тижні у нас вже навіть була ціна 50 грн, а потім вона знову піднялася до 75-85 грн за кілограм – буквально через пару днів після того, як пройшов дощ. Напевно, в цьому році ціни взагалі будуть рекордно високими", – каже Тетяна Гетьман.

Сподіватися на привізну полуницю теж не варто. У травні вона ще була на прилавках, але зараз її вже не імпортують в Україну – немає сенсу. Ціни на привізну полуницю були б ще вищими, ніж на українську.

Полуниця ціни Україна
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции

Комментарии

Реклама
Кроме традиционных отелей и санаториев, курортный Трускавец богатый виллами - живописными памятками архитектуры, с богатой историей и изысканным дизайном. Одной из таких является вилла «Моцарт», которая по праву считается одним из самых красивых зданий курорта. Здесь - уникальная архитектура, отличный сервис и вкусная кухня. Вилла «Моцарт» расположена в самом сердце Трускавца, непосредственно возле центральной площади города, в 100 метрах от бювета минерал...
Новости компаний
Трускавец - всемирно известный бальнеологический курорт. Сюда из года в год приезжают сотни тысяч отдыхающих из разных уголков Украины и с других стран мира. Город привлекает людей уютной атмосферой, живописной парковой зеленью, спокойными буднями и кристально чистым горным воздухом. В чем уникальность курорта? Но главное, за чем сюда едут люди, - это уникальные источники трускавецких лечебных вод, между которыми королевой является Нафтуся - природная вода...
Новости компаний
Собираясь в отпуск, лучше спланировать все до мелочей, чтобы отдых прошел хорошо. Поэтому мы подготовили для вас гид по Бердянску! Тёплое море и песчаные пляжи – это далеко не всё, чем может порадовать отдыхающих курортный Бердянск. В этой статье мы расскажем, что обязательно нужно посетить в нашем городе, чтобы провести время с пользой и оставить об отдыхе в Бердянске наилучшие воспоминания. Как же сюда добраться? Предлагаем рассмотреть несколько варианто...
Политика
В Украине запланировали повышение минимальной заработной платы в три этапа.  Об этом сообщил премьер-министр Денис Шмыгаль на своей странице в Facebook. "Правительство запланировало три этапа повышения минимальной зарплаты на следующий год:  С 1 сентября МЗП вырастет до 5000 грн (+277 грн или + 5,9%).   С 1 января 2021 МЗП вырастет до 6000 грн (+1000 грн или + 20%).   С 1 июля 2021 МЗП вырастет до 6500 грн (+500 грн или + 8,3%)", - написал он. По словам Шм...
Политика
Бородай поблагодарил Путина за раздачу паспортов РФ на Донбассе Он заявил, что де-факто Донбасс давно уже является частью России По его словам, скоро вхождение украинских территорий в состав РФ состоится "официально"Бывший главарь "ДНР" Александр Бородай заявил об "официальном" присоединении оккупированного Донбасса к России в ближайшее время. Об этом Бородай сказал во время выступления на съезде так называемой партии оккупантов "Родина", поблагодарив глав...
Происшествия
Российский актер Михаил Ефремов, совершивший ДТП в состоянии алкогольного опьянения, отказался признать свою вину в гибели человека. Об этом сообщил его адвокат Эльман Пашаев. Адвокат отказался более подробно объяснять заявление Михаила Ефремова. «Более подробнее ничего пояснять не буду — это преждевременно, то есть данное преступление он не совершал. Михаил Олегович, когда ранее сказал: „Я хочу возместить“, — не возместить, а „готов платить“, потому что в...
Политика
Мэри Трамп оспорила договор о неразглашении, мешавший ей издать книгу, в которой она пообещала "пролить свет на мрачную историю" семьи и налоговые оборудки дяди. Книга может выйти за три месяца до президентских выборов в США. Племянница президента США Мэри Трамп через суд пытается получить разрешение на выход своей книги, в которой намерена обнародовать негативные данные о главе Белого дома. Об этом сообщила в пятницу, 3 июля, газета The New York Times. Ре...
Политика
Президент Беларуси Александр Лукашенко уверен, что белорусы живут в спокойной стране и завидуют им украинцы и россияне. Об этом он заявил во время своего выступления на торжественном собрании ко Дню Независимости Беларуси, сообщает БелТА. «Главное, мы избежали войн, живем в безопасной, спокойной стране, где каждый, кто имеет ребенка, может выйти на улицу в любое время суток и быть спокойным. Нам завидуют люди из других стран: наши братья-россияне, украинцы...
Власть
О неготовности комментировать встречу в рамках Нормандского формата заявил украинский президент Владимир Зеленский во время визита в Одесскую область, передаёт корреспондент «Донбасс Сегодня». По его словам, никто от Киева «не может требовать» особого статуса для Донбасса. Зеленский добавил, что «всем надо поработать над риторикой». Напомним, замглавы администрации президента РФ Дмитрий Козак в Берлине встретился с политсоветниками Нормандского формата, од...