Робимо запаси на зиму: які продукти вигідно взяти саме зараз, а з якими краще почекати

Закуповуємо борщнабір з бакалією, але не поспішаємо з картоплею і олією

Сезон заготівлі запасів на зиму добігає кінця, але дбайливі господарі ще можуть заощадити, купивши щось про запас. В які "довгограючі" продукти можна вкласти гроші, з'ясували новини "Сьогодні".

Коренеплоди

.Експерти нагадують, що сезон заготівлі помідорів закінчився в середині вересня, зараз вони вже дорогі, 20-25 грн/кг – удвічі більше, ніж було на оптових ринках два тижні тому. Але тим городянам, у кого є льох або неопалюваний підвал, варто закупити про запас буряк, моркву, цибулю. Купувати їх треба, виходячи з розрахунку 20-30 кг на їдця, тобто для родини з чотирьох осіб це 80-120 кг кожного продукту, яких повинно вистачити до травня. За оцінками експертів агроринку, зараз на буряк, моркву, цибулю оптимальна ціна – 5,5-6 грн/кг і 6-6,5 грн/кг, йдеться про оптові ціни на агроринках: від одного мішка завважки 20-22 кг. Мішок цибулі можна купити за 5,5-6,5 грн/кг. У роздробі все це дорожче на 3-5 грн/кг.

"До зими чекаємо зростання цін на борщнабір на 15% і більше, – прогнозує директор Асоціації постачальників торговельних мереж Олексій Дорошенко. – А от картоплю купувати про запас навряд чи варто, ціни високі, від 15 грн/кг, і не факт, що за рахунок імпорту "бульби" ринок в жовтні-листопаді не обвалиться на третину".

Нескладні розрахунки показують, що економія при закупівлі моркви, буряка і цибулі становитиме для родини з чотирьох осіб 250-300 грн за сезон. З Дорошенко не згоден голова Союзу українського селянства Іван Томич: за його словами, картопля буде навесні вдвічі дорожче, оскільки селяни масово відмовляються від її вирощування через низькі закупівельні ціни, тому варто очікувати дефіциту продукту.

Читайте також - "Золота" картопля: чи загрожує українцям дефіцит "другого хліба"

Бакалія

Ті, у кого немає льохів, можуть заощадити, взявши зараз бакалію.

"Гречка подорожчає, оскільки її засіяли на 60% менше, ніж рік тому, – роз'яснив член Економічного дискусійного клубу Олег Пендзин. – Тому очікуємо зростання цін на гречку до 28-32 грн/кг (зараз 20-22 грн/кг). Також можливе зростання цін на цукор, який дешевшав кілька років, що призвело до скорочення посівних площ цього року на 25%".

Дорошенко додав, що через високі ціни на картоплю багато хто перейде на дешеві крупи – перловку, горох, манку. Тому вони подорожчають на 15-20%, або 1,5-2 грн/кг. На стільки ж зростуть ціни на макаронні вироби. Зате ціни на олію залишаться стабільними, тому запасатися нею не треба. В результаті при закупівлях бакалії на родину з розрахунку по кіло кожного продукту на їдця на місяць (гречка, горох, перловка, макарони) економія становитиме близько 100 грн.

А народ чекає розпродажів

У закупівель про запас є і противники. Президент Украналітцентру Олександр Охріменко каже, що при зберіганні овочів у льохах до 10% запасів за зиму псується, в підсумку заощадиться грошей на 10% менше.

"Краще покласти їх на депозит, і до весни витратити відсотки на покупку продуктів, які подорожчали", – радить експерт.

А пенсіонерка Катерина Бунчук розповіла нам, що, наприклад, бакалію набагато вигідніше купувати в супермаркетах за акцією:

"Часто бувають розпродажі локшини або спагеті зі знижкою 30-40%, це дає економію 6-7 грн на пачці в 400 г, зі знижкою часто продають соняшникове масло. А за борщнабором потрібно ходити на ринки в суботу після обіду, коли селяни поспішають додому і розпродають залишки зі знижкою".

Нагадаємо, раніше новини "Сьогодні" писали про те, як в Україні зросли ціни на продукти за літо. Наприклад, в серпні особливо подорожчали яйця, яблука, цукор, масло, курятина і свинина.

00:00:00 / 00:00:00
Запаси зима продукти
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции

Комментарии

Общество
В "Укрзализныце" уволили директора по развитию бизнеса Андрея Рязанцева после того, как в сеть попало видео, на котором человек, похожий на него, избивает женщину.  Информация об увольнении топ-менеджера опубликована на сайте "УЗ". "Правление АО "Укрзализныця" считает, что все сотрудники компании должны соблюдать кодекс этики и семейных ценностей. Сообщаем, что на данный момент Андрей Рязанцев не является работником АО "Укрзализныця", - говорится на сайте...
Криминал
Голосеевский районный суд Киева избрал меру пресечения второму полицейскому из Кагарлыка Николаю Кузиву, которого подозревают в соучастии в изнасиловании женщины. Его взяли под стражу без права внесения залога. Как передает Цензор.НЕТ, об этом сообщает корреспондент hromadske из здания суда. По словам адвоката Кузива, подозреваемый не признает своей вины. О непризнании своей вины, при избрании ему меры пресечения в суде, заявлял и другой подозреваемый в из...
Общество
В Україні застарілим вважається близько 80% житлофонду З кожним роком в Україні стає все більше аварійного житла, яке потрібно реконструювати або ж взагалі зносити. Тисячі сімей живуть в похилих, обшарпаних будиночках, які поступово руйнуються. Проте профільне міністерство довгий час не могло розробити і затвердити законопроект, який би допоміг вирішити цю проблему. І ось в кінці квітня Міністерство розвитку громад і територій опублікувало текст законопрое...
Общество
Южная Америка стала новым эпицентром распространения коронавируса, где больше всего пострадала Бразилия. Об этом заявил директор программы ВОЗ по чрезвычайным ситуациям в области здравоохранения Майкл Райан, передает Estadao. В Бразилии почти 300 тысяч заражений, большинство из которых в Сан-Пауло. «Южная Америка стала новым эпицентром заболевания. Мы видим, что количество заражений растет во многих южноамериканских странах. Конечно, озабоченность вызывает...
Общество
19 мая Донецкий областной центр "Спорт для всех" провел следующий этап награждения онлайн-соревнований. Об этом сообщает Селидовский городской совет. На этот раз награждали участников из города Горняк - семью Махнюк, которые принимали участие в соревнованиях "Мама, папа, я - спортивная семья" и семью Базуновых, которые стали призерами в фото-батле. Шахтерский край
Спорт
Выдающийся донецкий фотограф Сергей Ваганов опубликовал снимки празднования 75-летнего юбилея ФК «Шахтер» в Донецке. Клуб на днях отметил 84 года со дня своего основания. 75-летие клуба праздновали в 2011 году. До торжественного мероприятия в Донецке была открыта Аллея славы, прошел Конгресс тренеров молодежных команд, а затем состоялось Гранд-шоу на недавно открытом стадионе «Донбасс Арена». Для участия в шоу были приглашены Рианна и Мила Йовович. По прос...
Общество
Во вторник, 26 мая, исполняется ровно шесть лет со дня первого боя за Донецкий аэропорт. Тогда, 26 мая 2014 года, украинские военнослужащие разгромили опытных российских наемников и боевиков бандформирования "Восток", пытавшихся захватить этот объект. Это была первая победа украинской армии в уже начавшейся войне на Донбассе. Впоследствии оборона Донецкого аэропорта прочно вошла в историю этой войны как символ героизма нашей армии и добровольцев. Специальн...
Политика
В музее Гончара в Киеве, где находятся картины, которые принадлежат экс-президенту Петру Порошенко и в связи с которыми проводится расследование, следователи ГБР пытаются проникнуть в комнату, куда их поместили для хранения. Но сотрудники музея и адвокат экс-президента не дает этого сделать. Об этом сообщает корреспондент "Страны". Директор музея Гончара заявил, что следователи ГБР требовали от него открыть комнату, где находились картины, которые принадле...
Общество
Як власнику автомобіля уникнути відповідальності Автоматична відеофіксація порушень правил дорожнього руху нарешті може стати реальністю: в МВС в черговий раз пообіцяли запустити пілотний проєкт з 50 відеосистем в столиці і околицях з 1 червня нинішнього року. У той же час, на думку юристів, як і раніше, залишилися "прогалини" в законодавстві, які дозволять порушникам не тільки оскаржити штраф за порушення ПДР, а й виграти суд. Сайт "Сьогодні" розібрався, ...