Що відбувається з цінами на ягоди в Україні і коли вони впадуть: експерти дали прогноз

Ціни вище, ніж рік тому, – винні холоди у квітні і зливи у травні

Фото: AFP

Перший тиждень літа приніс українцям доступні ціни на полуницю, яка, як відомо, з'являється на ринках першої. Є й черешня, але дешеву чекати не доводиться, хіба що буде невисокої якості. Експерти кажуть, що причиною тому – холодний квітень і дощовий травень, що вплинули на врожайність. Які зараз ціни на ягоди і кісточкові в цьому сезоні і якими вони будуть, з'ясували "Сьогодні".

Що почому

Як показав моніторинг "Сьогодні", полуницю вигідніше купувати на ринках, а не в магазинах. Ягоду непоганої якості можна знайти у торговців навіть по 40 грн/кг, відмінну – по 60, а на варення навіть по 30 грн/кг, що всього на 5 грн дорожче, ніж рік тому. Але з урахуванням інфляції (9% травень до травня) ціни виросли за рік майже вдвічі більше – на 16%. В супермаркетах полуниця є не скрізь і її мало, оскільки попит там невисокий через дорожнечу: ціна на першосортну полуницю стартує від 60 грн/кг, уцінену можна знайти по 40-45 грн/кг. Але треба враховувати, що на ринках можуть обважити, а в магазинах ваги точні. Вже багато черешні, але ціни різняться в залежності від якості: свіжа по 80-90 грн/кг, трохи гнила – по 50-60. З'являються абрикоси, поки імпортні, і начебто недорого – від 60 грн/кг, але на смак трава-травою.

00:00:00 / 00:00:00

Прогнози експертів

Експерти агроринку стверджують, що ціни на полуницю і черешню впадуть, але тільки за рахунок її якості, першосортна черешня подешевшає максимум на 10-15 грн – до 65-70 грн/кг. За словами керівника департаменту аналітики ринку "Шувар" Тетяни Гетьман, черешня довго не зберігається, тому виробники намагаються її розпродати швидше, знижуючи ціну – навіть попри те, щоврожай в цьому році нижче торішнього через квітневі заморозки, які погубили частину зав'язі.

"Початок червня – період, коли різко падають ціни на полуницю і черешню. Це в будь-який рік, навіть неврожайний, оскільки пік збору врожаю. Але середня ціна черешні вище, ніж в минулому році, оскільки якісної мало, і вона дорожча, ніж роком раніше (добірна була тоді в середньому 60 грн/кг. – Авт.). А гірше продається за ту ж ціну, що і в минулому році", – сказала Гетьман.

Вона очікує, що мінімум ціни на черешню буде до середини червня, це близько 40 грн/кг. Експерт плодоовочевого ринку Федір Рибаков також говорить, що полуниця через тиждень може подешевшати до 25-35 грн/кг залежно від якості. А ось абрикоси, хоча і стануть більш смачними, ніж ті, що вже продаються, в ціні не впадуть, чекаємо 50-60 грн/кг.

"На Одещині заморозки знищили більше половини зав'язі, тому пропозиція виявиться менше, а ціни – на рівні іспанських абрикосів, де в цьому сезоні вони рясно вродили і якість дуже гарна", – аналізує експерт. 

Смородина вродила, малини — мало

З ягід на підході малина і смородина, але ціни порадують тільки на смородину, врожай якої вдався.

"Ціни на неї зараз в опті 14-15 грн/кг за добірну ягоду, тому в роздробі очікується не вище 35 грн/кг", – прогнозує Рибаков.

А ось малина виявиться дорогою. За словами економіста інвестдепартамента ФАО Андрія Ярмака, причина в тому, що головний виробник малини в Європі – Сербія – втратив через дощі до 80% врожаю. А оскільки цей продукт продається в ЄС в основному замороженим, то наші ягодоводи отримали шанс заробити, продавши малину на експорт по 1-1,3 євро/кг (32-40 грн) в опті. Це означає, що на внутрішньому ринку свіжа ягода буде коштувати не менше 70-75 грн/кг, з'явиться там ненадовго і буде її трохи, і в основному з приватного сектора. Менше, ніж рік тому, вродить вишень, знову ж таки через квітневі заморозки. Тому, за оцінкою agroportal.ua, ціна в роздробі може бути до 20 грн/кг. Але краще вишні брати на ринку, де ціни вдвічі нижче – 55-60 грн за відро (8 кг).

Нагадаємо, раніше "Сьогодні" розбиралися в тому, чого чекати від цін на продукти у червні. Українців чекають дешеві "вітаміни" у вигляді овочів і дорога курятина. Експерти пояснили, чому вартість м'яса і молока поки не впаде.

Ягоди ціни Україна
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

Общество
Шахты «Котляревская» и «Украина» госпредприятия «Селидовуголь» отключены от электроснабжения. Об этом сообщил председатель Независимого профсоюза горняков Украины Михаил Волынец на своей странице в Фейсбуке. «Сегодня я получил информацию от председателя Местной НПГУ г. Селидово - Новогродовка Виктора Трифонова, который сообщил, что две шахты ГП «Селидовуголь» - «Котляревская» и «Украина» отключены от подачи электроэнергии. Это просто свинство, прекращение...
Общество
Одержувачів субсидій на оплату комуналки чекають три види моніторингу 0:00 / 2:57 В Україні відновляться перевірки одержувачів державної допомоги на оплату комунальних послуг – Верховна Рада прийняла в другому читанні законопроект про верифікації субсидій (№ 1231). "За" проголосували 249 народних депутатів при необхідних 226 голосах. За фактом верифікація субсидій в Україні впроваджена вже давно, але вона була зупинена рішенням Конституційного суду. Суд за...
Общество
У Мережі стало можливим знайти номери домашніх і мобільних телефонів, інформацію про рівень доходів і місце роботи тисяч українців Скоро в Україні у відкритому доступі може з'явитися ще один новий реєстр. Цього разу йдеться про базу даних, де буде зібрана інформація про всіх держслужбовців країни. Про це днями повідомив міністр Кабінету міністрів Дмитро Дубілет. За останні 4 роки в Україні з'явилися десятки реєстрів, де будь-який охочий може знайти настіль...
Общество
Працівники не вірять електронним реєстрам, а експертів бентежать стислі терміни реалізації реформи / Фото: Анастасія Іскрицька, "Сегодня" Кабінет міністрів оголосив про початок викорінення "паперових процесів" в органах влади, тобто паперового документообігу. Причому не тільки в центральних органах влади. І одними з перших під прес реформ потрапили трудові книжки. 0:00 / 2:18 Вперше про намір скасувати трудові книжки міністр Кабінету міністрів Дмитро Дубіл...
Общество
Вчера, 17 октября, Верховная Рада приняла закон "О внесении изменений в Закон Украины "О предотвращении коррупции" относительно обличителей коррупции", который некоторые нардепы называют закон "о стукачах" За это решение проголосовали 252 народных депутата. Законом предусмотрено предоставление обличителям коррупционных преступлений вознаграждения. На заседании парламента депутат от «Слуги народа», заместитель председателя Комитета Верховной Рады по вопроса...
Общество
Верховная Рада приняла законопроект № 0906 о внедрении новых воинских званий в армии. Об этом сообщается на сайте парламента. Закон поддержали 278 народных депутатов при минимально необходимых 226. «Законопроект направлен на совершенствование законодательства Украины по вопросам выполнения воинской обязанности, введение новых воинских званий сержантского и старшинского состава Вооруженных Сил Украины, соответствующих стандартам НАТО, повышение роли сержант...
Общество
В Пенсионном фонде Украины рассказали, жители каких областей получают наиболее высокие пенсии по стране, передает Donbass.live. Как свидетельствуют данные ПФУ Донецкая и Луганская области, а также Киев – лидеры по размеру средней пенсии в Украине по состоянию на 1 октября 2019 года. Пенсионеры Киева получают 4167 гривен в месяц, Донецкой области - 3963 гривны и Луганской области - 3670 гривен. Самые низкие пенсии получают пенсионеры в Тернопольской области...
Общество
В неподконтрольных украинским властям Донецкой и Луганской областях 257 человек числятся пропавшими без вести, еще 240 — незаконно лишены свободы. Об этом сообщили в пресс-службе СБУ. «В Донецкой и Луганской областях значатся как: пропавшие без вести — 257 человек, незаконно лишенные свободы — 240 человек», — говорится в сообщении. В ведомстве отметили, что украинская сторона принимает меры по освобождению незаконно лишенных свободы лиц и заложников.
Общество
Вчера, 17-го октября, президент Украины Владимир Зеленский подписал закон об увеличении штрафов за безосновательный отказ водителей от льготной перевозки граждан. Об этом сообщает пресс-служба главы государства. «Документ предусматривает, что безосновательный отказ от предусмотренной законом льготной перевозки граждан влечет наложение штрафа на водителей транспортных средств, граждан — субъектов предпринимательской деятельности в размере 50 необлагаемых ми...