В ходе проверки шести сортов популярного черного чая в лаборатории, организованной в ходе одного из исследований в Германии, выяснилось, что в пяти продуктах обнаружены следы вызывающих рак пестицидов, причем нескольких одновременно.
Так, в одном из видов чая были найдены сразу 10 различных пестицидов. Кроме пестицидов в пяти пробах обнаружен запрещенный к использованию в Евросоюзе антрахинон, который применяется для отпугивания птиц и является потенциальным канцерогеном.
Известно, что в случае канцерогенов даже незначительное содержание вещества может спровоцировать мутацию. Такая мутация в одной лишь клетке становится причиной онкологического заболевания. Отмечается, что в странах произрастания чая отсутствуют строгие требования безопасности ведения сельского хозяйства, и пестициды там применяются практически бесконтрольно.