Масленица 2018: 5 рецептов диетических блинов

В этом году Масленица выпала на 12-18 февраля. В эти дни принято ходить по гостям, веселиться и, конечно же, поглощать много блинов с разными начинками.

Если блинов очень хочется, а вы на правильном питании – не отчаивайтесь, ведь существует множество рецептов диетических блинов к Маслинице 2018. Давайте разберем несколько простых рецептов лакомства, которые не отразятся на нашей фигуре.

Блины на кефире

Масленица 2018: 5 рецептов диетических блинов, фото-1

ИНГРЕДИЕНТЫ:

150 мл кефира

½ ч.л. соды

2 яйца

3-5 ст.л. кукурузного крахмала (крахмал можно заменить кукурузной, овсяной или цельнозерновой мукой)

Щепотка соли

Кукурузный крахмал смешать с содой и солью.

Добавить яйца и кефир. Размешать до однородной консистенции (следите чтобы не было комочков).

Выпекайте блины на сковороде чуть смазанной оливковым маслом.

Блины из овсяных хлопьев

Масленица 2018: 5 рецептов диетических блинов, фото-2

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 1 ст. овсяных хлопьев
  • 500 мл. молока
  • 500 мл. воды
  • 2 ч. л. сахарозаменителя
  • 1 яйцо
  • соль

Варим овсяную кашу, используz молоко, воду и хлопья.

Остудим кашу и перебьем ее с помощью блендера до состояния пастообразного состояния.

Добавляем в массу соль, сахар и яйцо и перемешиваем.

Жарим блины на сковороде смазанной оливковым маслом.

Блины на воде

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1 ст. обезжиренного молока

1 ст. воды

1 яйцо

2 ст.л. оливкового масла

150 г. муки твердых сортов пшеницы

соль по вкусу

Взбиваем яйцо. Медленно вливаем в него воду и молоко, продолжая взбивать.

Добавляем муку и соду. Взбиваем до однородной массы, следим чтобы не было комочков.

Вливаем в готовое тесто оливковое масло, перемешиваем и выпекаем на сковороде без использования масла.

Блины из отрубей на кефире

Масленица 2018: 5 рецептов диетических блинов, фото-3

ИНГРЕДИЕНТЫ:

6 ст.л. молотых овсяных отрубей

4 ст.л. молотых пшеничных отрубей

1 яйцо

1, 5 ст. обезжиренного кефира

соль

Взбиваем яцо, добавляем в него кефир, отруби и соль.Продолжаем взбивать до однородной консистенции.

Блины выпекаем на сковороде, смазанной оливковым маслом.

Блины на газированной воде

Масленица 2018: 5 рецептов диетических блинов, фото-4

ИНГРЕДИЕНТЫ:

2яйца

2 ст. муки твердых сортов пшеницы

2 ст. обезжиренного молока

2 ст. газированной воды

Соль

1 ст.л. сахарозаменителя или сахара

1 ч. л. погашенной соды

2 ст.л. оливкового масла

Смешиваем тесто из яиц, обезжиренного молока и муки.

Добавляем соль, оливковое масло и погашенную соду. Перемешиваем.

В последний момент добавляем в тесто газированную воду.

Выпекаем блины, смазав сковороду оливковым маслом только перед выпеканием первого блина.

СОВЕТ: Смазывайте сковороду оливковым маслом с помощью силиконовой кисточки, тогда расход оливкового масла будет меньше. У меня в среднем уходит около 1 ч.л. масла.

Эти легкие и низкокалорийные сладости (в рамках правильного питания) доставят удовольствие вашим вкусовым рецепторам и не отложатся лишними сантиметрами на ваших бедрах. Приятного аппетита!

Масленница диета блины рецепты
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Комментарии