Цены на продукты в Украине: почему растут и где найти дешевле

Падают цены на мясо, а овощи доступны из-за большого предложения

С наступлением зимы в Украине начали дешеветь продукты. По данным Госслужбы статистики, прежде всего это— мясо, картофель и бакалея: сахар, крупы. Овощи, похоже, достигли минимума цен, так как их изменение за месяц — в пределах статистической погрешности. "Сегодня" публикует очередной рейтинг цен на десять самых потребляемых продуктов по регионам и отдельно в Киеве (см. инфографику).

Сало

Как видно из инфографики, за ноябрь и первую декаду декабря проявились два тренда — снижение цен на мясо, колбасные изделия, бакалею и повышение стоимости хлеба и молока . Также традиционными можно назвать самые высокие цены на бакалею, картофель и овощи борщового набора в Донецкой области. И, наоборот, самые дешевые овощи во Львовской области. В Одесском регионе третий месяц стабильны цены на хлеб, причем они самые низкие в Украине.

Но самый грандиозный разброс цен – в 2,5 раза (!) – наблюдается на "украинский национальный продукт"— сало . Если в Тернопольской области килограмм сала стоит в среднем 47 грн, то в Киеве его средняя цена — 120грн/кг. Одни из самых низких цен на сало — в Ровенской, Черновицкой и Черкасской областях: менее 52 грн за кило. На втором месте по дороговизне этого продукта — Одесса, хотя ее цены даже близко не подбираются к столичным: 84,77 грн/кг.

Эксперты

"Сало — это продукт, который не возят на длинные расстояния. Так же, как молочную продукцию и хлеб. Хотя это не скоропортящийся продукт. Поэтому получается так: в тех регионах, где вырезали больше свиней, там сало продают дешевле", — объясняет одну из причин разброса цен на сало директор Украинской ассоциации поставщиков торговых сетей Алексей Дорошенко.

Кроме того, эксперт допускает, что разница в ценах может быть связана с эпидемией африканской чумы у свиней.

"У нас уже два года бушует африканская чума у свиней, и она очень сильно влияет на цены. В тот момент, когда она фиксируется в конкретном регионе, многие начинают вырезать свиней. И в эти моменты цены обваливаются. Раньше, когда где-то регистрировалось заболевание, населенный пункт оцепляли, ветеринарная милиция вырезала все поголовье скота, а селянам потом компенсировали убытки. Сейчас компенсацию не платят. Поэтому, если в район приходит чума, все стараются поскорее забить скот и продать мясо, чтобы не остаться в убытке", — говорит Дорошенко.

А вот президент Ассоциации фермеров и частных землевладельцев Иван Томич удивлен уровнем цен в данных Госстата.

"Наша Ассоциация несколько недель назад делала внутренние исследования, так нигде не было сала по 50 грн/кг, минимум 80 грн. И такая цена держится около года", — говорит Томич.

По мнению президента Украналитцентра Александра Охрименко, цены на мясо отрегулировал рынок: "Когда мясо с наступлением осени стало стремительно дорожать, прибавляя к цене 8—10% ежемесячно, резко выросло предложение. В итоге уже к концу ноября цена отборного мяса постепенно упала прежде всего в Киеве, с 120 и более гривен за кило до 100—110грн. Подешевело и сало, кроме самого отборного, рассчитанного нагурманов".

Также Охрименко объясняет продолжающуюся дешевизну овощей и картофеля тем, что перед наступлением морозов производители по любой цене отдают на оптовых рынках продукцию не самого высокого качества, дабы не тратиться на ее хранение.

После праздников цены спадут

Алексей Дорошенко говорит, что до конца года не стоит ожидать больших колебаний цен на украинские овощи и картофель. А вот импортные овощи (перец, помидоры, огурцы, салат и т. д.) могут подорожать пропорционально курсу доллара, который со второй декады декабря резко пошел вверх . Также, по его прогнозам, стабилизируются цены на мясо и яйца, зато молокопродукты традиционно будут более дорогими, чем в ноябре.

"Цены на них повысятся еще на 3—4%, например литр молока прибавит еще 30—40 копеек",—оценил Дорошенко.

А вот Охрименко ожидает, что к праздникам подорожают мясо и яйца из-за спроса: "Торговля захочет заработать на любителях буженины и оливье, поэтому мясо высшего сорта вернется к 120—130грн/кг, а яйца прибавят 2—3 грн на десятке. Но после Рождества ждем откат цен".

Сегодня
продукты цены еда подорожание ценынапродукты
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
19 просмотров в январе
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

Политика
Центральная избирательная комиссия Украины сегодня зарегистрировала Геннадия Балашова и Ольгу Богомолец в качестве кандидатов на пост президента Украпины. Об этом сообщила пресс-служба ЦИК. По информации, Балашов, выдвинутый партией «5.10», подал документы для регистрации 15 января, в то время, как 16 января Богомолец подала заявление о самовыдвижении кандидатом на пост президента вместе с документами для регистрации. По состоянию на 18 января 2019 года ЦИ...
Политика
Кабинет министров Украины продал свои Land Cruiser, Mercedes и УАЗ. Автопредприятие хозяйственно-финансового департамента секретариата Кабинета министров Украины выручило 1,27 миллиона гривен от продажи на аукционе транспортных средств в 2018 году. Об этом сообщили в секретариате Кабмина, пишет в пятницу, 18 января, Экономическая правда со ссылкой на Интерфакс. Отмчается, что всего было продано 10 автомобилей. В частности, на аукционах были проданы: УАЗ 81...
Общество
Соломенский районный суд Киева избрал меру пресечения для трех подозреваемых в незаконном завладении 93 млн грн ПАО Укрзализныця. Суд избрал меры пресечения трем подозреваемым в хищении 93 миллионов Укрзализныци - двум присудили ночной домашний арест, одному 1,9 миллиона гривен залога. Об этом в пятницу, 18 января, сообщает Специализированная антикоррупционная прокуратура в соцсети Facebook. По данным ведомства, ходатайство прокуроров 17 января рассматрива...
Общество
В 2018 году предприятиями входящие в состав ГК «Укроборонпром», были разработаны, продемонстрированы и направлены на испытания несколько десятков новых и модернизированных образцов вооружения, военной техники и их основных составных частей. Об этом сообщает пресс-служба Госконцерна. «Среди всех разработок наиболее значительными являются новейшая крылатая ракета „Нептун“, обновленная высокоточным 152-мм снарядом „Цветник“, РСЗО „Берест“, оптико-прицельная с...
Происшествия
В Донецкой области в жилом доме нашли трупы двух военных Вооруженных сил Украины. Один из погибших с огнестрельным ранением, а второй сильно избит.  В доме в селе Калинове Покровского района Донецкой области выявлены трупы двоих военнослужащих, военной части, которая дислоцируется в указанном селе. Один из них, майор, найден с огнестрельным ранением в голову. У второго убитого множественные ушибы головы. На месте преступления найден пистолет "Макарова".Обс...
Власть
Президент Украины Петр Порошенко заявил, что у ВСУ есть много «сюрпризов», способные увеличить цену для России в случае наступления. Об этом Порошенко сообщил во время встречи с общиной Золотоноши и Золотоношского района. Глава государства отметил: «Первые три года действовал закон эмбарго, когда запрещалось поставлять Украине вооружение и наша армия вооружалась тем, что производил украинский оборонно-промышленный комплекс». Кроме того, Порошенко отметил:...
Политика
Суд во Львове избрал меру пресечения в виде содержания под стражей для бывшей львовской журналистки Елены Бойко, которую депортировали из России. Об этом сообщает пресс-служба СБУ во Львовской области. "Антиукраинской пропагандистке Елене Бойко избрана мера пресечения - содержание под стражей на 60 суток", - рассказали в ведомстве. По данным СМИ, журналистку депортировали в Украину, так как у нее возникли проблемы с миграционными документами. Ранее, 17 янв...
Происшествия
Террористическая группировка "Исламское государство" взяла на себя ответственность за взрывы дома (39 жертв) и маршрутки (3 жертвы) в российском Магнитогорске. Об этом сообщает организация SITE Intelligence Group со ссылкой на газету ИГИЛ, которая отслеживает активность боевиков. Сенсационные данные пока не подтвердили сами террористы. "Как говорится в "эксклюзивном" материале в выпуске 165 еженедельной газеты исламистов фl-Naba, ИГИЛ берет на себя ответст...
Происшествия
На разборки с учителем отец мальчика прихватил пилу, которой грозился отпилить преподавателю руку. В одной из Киева отец школьника избил учителя физкультуры и угрожал пилой отрезать ему руку. Об этом в четверг, 17 января, сообщает ТСН. Отмечается, что инцидент произошел среди бела дня, на школьном дворе. Причиной конфликта стало то, что учитель накричал на ученика, потому что тот не слушался – ребенок расплакался и пожаловался родителям. Позже учитель изви...