Цены на продукты в Украине: почему растут и где найти дешевле

Падают цены на мясо, а овощи доступны из-за большого предложения

С наступлением зимы в Украине начали дешеветь продукты. По данным Госслужбы статистики, прежде всего это— мясо, картофель и бакалея: сахар, крупы. Овощи, похоже, достигли минимума цен, так как их изменение за месяц — в пределах статистической погрешности. "Сегодня" публикует очередной рейтинг цен на десять самых потребляемых продуктов по регионам и отдельно в Киеве (см. инфографику).

Сало

Как видно из инфографики, за ноябрь и первую декаду декабря проявились два тренда — снижение цен на мясо, колбасные изделия, бакалею и повышение стоимости хлеба и молока . Также традиционными можно назвать самые высокие цены на бакалею, картофель и овощи борщового набора в Донецкой области. И, наоборот, самые дешевые овощи во Львовской области. В Одесском регионе третий месяц стабильны цены на хлеб, причем они самые низкие в Украине.

Но самый грандиозный разброс цен – в 2,5 раза (!) – наблюдается на "украинский национальный продукт"— сало . Если в Тернопольской области килограмм сала стоит в среднем 47 грн, то в Киеве его средняя цена — 120грн/кг. Одни из самых низких цен на сало — в Ровенской, Черновицкой и Черкасской областях: менее 52 грн за кило. На втором месте по дороговизне этого продукта — Одесса, хотя ее цены даже близко не подбираются к столичным: 84,77 грн/кг.

Эксперты

"Сало — это продукт, который не возят на длинные расстояния. Так же, как молочную продукцию и хлеб. Хотя это не скоропортящийся продукт. Поэтому получается так: в тех регионах, где вырезали больше свиней, там сало продают дешевле", — объясняет одну из причин разброса цен на сало директор Украинской ассоциации поставщиков торговых сетей Алексей Дорошенко.

Кроме того, эксперт допускает, что разница в ценах может быть связана с эпидемией африканской чумы у свиней.

"У нас уже два года бушует африканская чума у свиней, и она очень сильно влияет на цены. В тот момент, когда она фиксируется в конкретном регионе, многие начинают вырезать свиней. И в эти моменты цены обваливаются. Раньше, когда где-то регистрировалось заболевание, населенный пункт оцепляли, ветеринарная милиция вырезала все поголовье скота, а селянам потом компенсировали убытки. Сейчас компенсацию не платят. Поэтому, если в район приходит чума, все стараются поскорее забить скот и продать мясо, чтобы не остаться в убытке", — говорит Дорошенко.

А вот президент Ассоциации фермеров и частных землевладельцев Иван Томич удивлен уровнем цен в данных Госстата.

"Наша Ассоциация несколько недель назад делала внутренние исследования, так нигде не было сала по 50 грн/кг, минимум 80 грн. И такая цена держится около года", — говорит Томич.

По мнению президента Украналитцентра Александра Охрименко, цены на мясо отрегулировал рынок: "Когда мясо с наступлением осени стало стремительно дорожать, прибавляя к цене 8—10% ежемесячно, резко выросло предложение. В итоге уже к концу ноября цена отборного мяса постепенно упала прежде всего в Киеве, с 120 и более гривен за кило до 100—110грн. Подешевело и сало, кроме самого отборного, рассчитанного нагурманов".

Также Охрименко объясняет продолжающуюся дешевизну овощей и картофеля тем, что перед наступлением морозов производители по любой цене отдают на оптовых рынках продукцию не самого высокого качества, дабы не тратиться на ее хранение.

После праздников цены спадут

Алексей Дорошенко говорит, что до конца года не стоит ожидать больших колебаний цен на украинские овощи и картофель. А вот импортные овощи (перец, помидоры, огурцы, салат и т. д.) могут подорожать пропорционально курсу доллара, который со второй декады декабря резко пошел вверх . Также, по его прогнозам, стабилизируются цены на мясо и яйца, зато молокопродукты традиционно будут более дорогими, чем в ноябре.

"Цены на них повысятся еще на 3—4%, например литр молока прибавит еще 30—40 копеек",—оценил Дорошенко.

А вот Охрименко ожидает, что к праздникам подорожают мясо и яйца из-за спроса: "Торговля захочет заработать на любителях буженины и оливье, поэтому мясо высшего сорта вернется к 120—130грн/кг, а яйца прибавят 2—3 грн на десятке. Но после Рождества ждем откат цен".

Сегодня
продукты цены еда подорожание ценынапродукты
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
17 просмотров в сентябре
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

Происшествия
В мужчину выстрелили из травматического пистолета Во вторник, 18 сентября, в Одессе бездомный мужчина, который пробрался в частный дом, что по улице Окружная, получил множественные травмы и ранения от травматического пистолета.  Хозяин дома заметил злоумышленника, а затем на помощь прибежал и его сосед с оружием. В сеть попала фотография самого домушника с последствиями расправы. Фото: odessa.net.ua Советник главы ГУ НП Одесской области Руслан Форостяк счи...
Общество
Верховная рада приняла в первом чтении законопроект о повышении штрафов за езду без пристегнутого ремня безопасности. Если документ одобрят в целом и его подпишет президент, размер наказания для водителей увеличится почти в 17 раз - до 850 гривен.  Эта же норма будет распространяться на мотоциклистов за езду без шлема. Депутаты уверены, что увеличение штрафов позволит повысить уровень безопасности на дорогах. Юристы расценивают парламентскую инициативу как...
Политика
Президент Украины Петр Порошенко заявил, что ВСУ должны иметь силу и возможность освободить оккупированную часть Донбасса от оккупантов без военного варианта, поскольку ОРДЛО вернутся в Украину политико-дипломатическим путем. Украинский лидер отметил: «Кремль пытается убедить наших союзников в якобы подготовке Украиной силового сценария освобождения Донбасса. Конечно, у нас должна быть подобная опция. Любая армия должна быть готова к любым сценариям. У Укр...
Политика
Президент США Дональд Трамп анонсировал скорую встречу с лидером Северной Кореи Ким Чен Ыном. Так, американский лидер, отвечая на вопрос журналиста, как скоро состоится встреча заявил: «Мы встретимся скоро». Напомним, в июне 2018 года в Сингапуре прошел первый в истории саммит лидеров США и КНДР, в ходе которого Трамп и Ким Чен Ын договорились о шагах для достижении мира на Корейском полуострове.
Общество
В отдельных медучреждениях хоть и есть лекарства, просят пациентов купить медикаменты за свои средства. Если вам отказывают в бесплатных медикаментах в стационаре, вы можете требовать в больнице перечень всех имеющихся препаратов на складе. Больничные учреждения в первую очередь должны закупать лекарства из национального перечня, актуальную информацию обнародовать в отделениях и на электронных ресурсах. И даже потраченные лекарства при экстренной помощи -...
Происшествия
Конфликт разгорелся из-за якобы попытки установить новую прослушку у Холодницкого. 19 сентября, под зданием Специализированной антикоррупционной прокуратуры произошел конфликт с участием спецназа НАБУ. САП опубликовала видео с места событий. Как утверждает САП, во внутреннем дворе здания были обнаружены незаконно установленные средства негласного снятия информации работниками НАБ Украины. А рядом с административным зданием был обнаружен автомобиль марки FO...
Происшествия
Шестилетний мальчик, выпавший из окна третьего этажа школы, лишь чудом смог избежать серьезных повреждений. На учительницу, которая оставила ребенка одного в закрытом классе, открыто уголовное дело. Отмечается, что 6-летний Мирон попытался выбраться из класса через окно, так перепугался, когда понял, что его закрыли одного в помещении. Падение ребенка увидели старшеклассники, проходившие мимо. "Там была сплошная лужа крови. И думали, что его вообще разорва...
Общество
Апелляционный суд подтвердил решение суда первой инстанции. Воспитательница Бугаевского детсада Вита Черешневская, которая стала известной на всю страну из-за своих фотографий и недовольства ими своей руководительницы, выиграла Апелляционный суд. Ранее заведующая заведения уволила Виту за якобы аморальные фото в соцсети. На снимках подчиненная в купальнике на отдыхе и в красном платье с бокалом вина. Чтобы восстановиться в должности, воспитательница пошла...
Политика
Однією з тем переговорів може бути питання "виборів" в ОРДЛО В Мінську (Білорусь) почалося засідання Тристоронньої контактної групи по врегулюванню ситуації на Донбасі. Про це у Facebook повідомила прес-секретар представника України у контактній групі Леоніда Кучми Дарка Оліфер. "В Мінську почалося засідання Тристоронньої контактної групи", - написала вона.