Порадуйте своих близких этим аппетитным десертом
Что приготовить на завтрак: творожная запеканка с хурмой
Хурма – настоящий кладезь витаминов и минералов , которые помогают бороться с зимним авитаминозом . С ней можно приготовить очень вкусную творожную запеканку.
Запеканка с хурмой
Ингредиенты:
Хурма – 2 шт.
Творог – 500 г
Крупа манная – 0,5 стакана + для посыпки
Сахар – 2 ст. л.
Яйцо куриное – 2-3 шт
Ванильный сахар – 1 ч. л.
Сметана – 2 ст. л.
Масло сливочное – 2 ст. л.
Рецепт приготовления:
Творог протереть через сито или взбить блендером.
Добавить манную крупу, яйца, сахар и ваниль. Хорошо перемешать и оставить смесь на полчаса, чтобы манка набухла.
Хурму почистить и удалить косточки. Нарезать мякоть мелкими кубиками.
Добавить кусочки хурмы к остальным ингредиентам и хорошо перемешать.
Смазать форму для запекания маслом и присыпать манкой.
Добавить творожную массу и распределить сверху сметану. Готовить в духовке около 30-40 минут, пока запеканка не подрумянится.
Готовый десерт остудить. Подавать со сметаной, мeдом или вареньем.