Міжнародний день кухаря і кулінара

Кулінар - це не просто професія, багато хто і, цілком справедливо, називають це мистецтвом. Перші кухарі з’явилися на землі без сумнівів з появою самого людства, інакше як можна пояснити, що ми все ще не померли з голоду. Більш того - прийом їжі для багатьох з нас досить приємне заняття. З’їсти що-небудь смачненьке, це те саме маленьке свято, яке кожен з нас може влаштувати собі, і не останнє місце в цьому займає кухарське мистецтво.
Професійне свято кулінарів і кухарів порівняно молода подія. Міжнародний день кухарів був заснований лише в 2004-му році. Це відбулося з ініціативи та за активної участі Всесвітньої асоціації кулінарних співтовариств, в яку тоді входило вже близько 8-ми мільйонів представників цієї прекрасної кухарської професії з безлічі країн світу.
Приготування їжі це унікальний процес - скаже будь який кухар. Рецепт є лише якоюсь загальною картою приготування страви. Смак, вірніше баланс смаків, тонкощі і момент, в який необхідно виробляти ті чи інші дії з продуктами і приправами - це ціла симфонія. Професійний кухар, як диригент, успіх якого залежить не тільки від його знань і досвіду, але і від особливого таланту і чуття. Не багато можуть похвалитися цими необхідними якостями, проте багатьом з нас доводилося готувати самостійно і бачити різницю між роботою фахівця.
Робота кухаря вимагає від людини не тільки гарного терпіння. Крім цього необхідно гарне здоров’я, гарна освіта і навички. Оволодіти цим мистецтвом самостійно практично не можливо - завжди потрібен приклад і рада людини, яка вміє готувати. Можна сказати, що це вміння передається з покоління в покоління. Багатовіковий, тисячолітній досвід і практика в приготуванні їжі зробили це мистецтво надзвичайно віртуозним.
Кропітка і душевна робота наших кухарів помітна і затребувана по всьому світу. У багатьох з нас ця професія найчастіше асоціюється з ресторанним бізнесом, адже саме там зосереджено висока майстерність і вміння найкращих представників цієї професії. Це звичайно спірне питання. І кожна точка громадського харчування в праві претендувати на те, що саме вона є володарем роботи самого вмілого і найталановитішого кухаря. У цьому легко переконатися, достатньо лише спробувати пропоновану їжу і все стає зрозуміло.
У цей День ми приєднуємося до привітань на адресу всіх кухарів і кулінарів! Бажаємо Вам успішних шедеврів і заслуженої подяки від Ваших клієнтів! Здоров’я Вам і смачного всім Вашим шанувальникам! Зі святом кухаря Вас!
Кухар кулінар свято
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

Общество
Животное получило имя Чеснок. Компания Sinogene Biotechnology Company планирует официально предоставлять услугу по клонированию домашних животных.   Китайская компания Sinogene Biotechnology Company впервые клонировала кота. Об этом сообщила газета Global Times.   Отмечается, что котенок Чеснок родился 21 июля − через 66 дней после того, как клонированный эмбрион подсадили суррогатной матери.   Он выглядит так же, как кот, у которого взяли клетки для клони...
Общество
Режиссером новой части выступит Лана Вачовски. Лана Вачовски выступит автором сценария и режиссером четвертой "Матрицы", где главные роли снова сыграют Киану Ривз и Кэри-Энн Мосс. Об этом сообщает Variety. Фильм спродюсируют Warner Bros. Pictures и Village Roadshow Pictures.  "Лана – визионер, уникальный режиссер, и мы рады, что она напишет и срежиссирует новую часть вселенной "Матрицы", – рассказал Тоби Эммерих, председатель правления Warner Bros. Picture...
Политика
Украина и Россия вышли на заключительную стадию обсуждения обмена пленными, в том числе и взятых в плен в ноябре прошлого года в районе Керченского пролива украинских моряков. Об этом сообщает российское издание «Коммерсант», со ссылкой на свои источники. Как сообщил источник, сейчас уже уточняются списки лиц для этого обмена. По его данным, кроме украинских моряков, могут вернуть и уже ранее осужденные граждане. Сам обмен планируют провести до конца текущ...
Общество
Стрим FogCam является самым продолжительным в истории интернета. Он 25 лет транслировал изображение кампуса Университета Сан-Франциско. Теперь его закроют. В Сан-Франциско отключат самый длинный стрим в истории интернета FogCam. Об этом сообщает SF Gate в среду, 21 августа. Веб-камера 25 лет транслировала вид с кампуса Университета штата Сан-Франциско. Стрим запустили Джефф Шварц и Дэн Вонг в 1994 году, когда изучали информатику в Университете Сан-Франциск...
Политика
США планировали предложить за остров выплаты в размере 600 млн дол в год За передачу Гренландии Соединенным Штатам президент США Дональд Трамп планировал предложить выплаты правительству Дании в размере 600 млн дол в год. Об этом сообщает The Washington Post. Сообщается, что информацию о сумме возможной выплаты предоставили высокопоставленные чиновники в администрации американского президента. При этом, сколько времени правительство США планировало соверша...
Общество
Що закуповують і кого запрошує влада столиці і регіонів до свята Понеслась! У Лісабоні "Амазонки" популяризують Україну, а в Покровську - детектив із закупівлями / Фото: AFP Незважаючи на те, що цього року параду на честь Дня Незалежності не буде, міста і села від звичних свят не відмовляються. Що закуповували органи влади для концертів, гулянь і постановок, дізнавалися "Сьогодні" і експерти системи з перевірки контрагентів YouControl. Столиця Одним з найн...
Общество
За три вихідних можна встигнути позасмагати, закупитися в Сорочинцях і зійти на Говерлу Під Одесою пропонують знайомство з буйволами, дегустацію вина і відвідання фортеці / Фото: Pixabay Прийдешній вікенд порадує українців своєю тривалістю – на честь Дня Незалежності відпочиватимемо відразу три дні з 24 по 26 серпня. Тим, хто хоче відзначити свято далеко від міських маніфестацій і концертів, саме час задуматися про подорожі. Самостійно спланувати поїздку н...
Общество
Первое в Украине независимое тестирование профессиональных компетентностей учителей состоится 31 октября Об этом сообщает osvita.ua. В день тестирования участникам будет предложено 100 заданий, на выполнение которых будет отведено 180 минут. Отмечается, что внешнее оценивание учителей является одним из обязательных элементов сертификации педагогических работников. В этом году будет проведена пилотная сертификация учителей начальной школы, участие в который...
Политика
У главы Офиса президента Украины Андрея Богдана возник конфликт с Кабинетом Министров из-за региональных программ. Об этом сообщил замминистра по вопросам оккупированных территорий Георгий Тука. По словам чиновника, Богдан отправил премьер-министру Украины Владимиру Гройсману письмо с требованием приостановить финансирование региональных программ до назначения нового состава правительства. Тука уточнил, что речь о «заморозке» 10 миллиардов гривен. При этом...