Пищевые (питьевые) этанолы в алкогольной промышленности занимают особое место. В первую очередь, это обусловлено теми стандартами, согласно которым производятся и реализуются пищевые или питьевые этанолы. Пищевой спирт любого класса должен быть изготовлен только на основе пищевых компонентов с соблюдением всех существующих норм и требований по его очистке. В дальнейшем в категорию пищевого попадает лишь тот продукт, который успешно прошел все стадии органолептических лабораторных исследований. Наша компания является ответственным и надежным поставщиком именно такой продукции – пищевых спиртов высокого качества, произведенных по ГОСТу, имеющих соответствующие сертификаты от производителей.

Пищевые спирты. Ценность, применение, производство

Алкогольная индустрия представлена широкой линейкой пищевых спиртов. Любой этанол, нормативно допущенный к использованию в пищевой сфере относят к пищевому или питьевому. И чем меньше содержание различных примесей в спирте, тем выше его ценность. В этом вопросе обладателями наивысшей оценки являются спирты категории «Альфа» и «Пшеничная слеза». Эти продукты по праву считаются «кристальными», чистыми, эталонными спиртами, которые практически не имеют в своем составе «лишних» компонентов. Само производство спиртов этих марок можно по праву назвать эталонным, уникальным. Далеко не все заводы выпускают этанолы высшей категории. Это связано с необходимостью использования дорогостоящего высокоточного оборудования и ресурсозатратных технологий. Этим, собственно, и обусловлена не только высокая ценность полученных спиртов, но и их достаточно высокая (в сравнении с другими этанолами) стоимость. За «высокими» спиртами идут такие пищевые марки, как «Экстра», «Люкс», спирты высшей очистки. Это тоже питьевые этанолы отменного качества, и все они находят свое прикладное применение в зависимости от требуемых задач. У нас вы можете купить пищевой спирт любой из описанных выше категорий. Все эти продукты представлены в каталоге на нашей интернет платформе.

Этанолы пищевых марок обладают диапазоном крепости от 93% до 96%. Они успешно применяются и для изготовления заводской алкогольной продукции, и для производства «кустарного» (домашнего)  алкоголя. 

Принадлежность спирта к пищевому этанолу может быть установлена только при наличии определенных условий, а именно: а) при производстве данного этанола используют только методы естественного брожения; б) после органолептических лабораторных анализов установлено, что продукт является безопасным для человека. Далее пищевые спирты еще проходят ряд многокомпонентных исследований, включая дегустацию каждой партии готового продукта. Если все показатели в порядке, то спирт определяют в категории «пищевой» и направляют на продажу. В случае наличия отклонений от нормы, продукт переводится в класс техническим или непитьевых спиртов. Именно так работает производство у ответственных производителей, с которыми мы и сотрудничаем.

Этанолы любого вида в Украине производятся исключительно по Госстандарту. Так, пищевые спирты согласно установленным требованиям могут быть изготовлены только из пищевого (органичного) сырья. В этих целях используются углеводистые сахаросодержащие растения (пшеница, ячмень, кукуруза, рожь, свекла сахарная, патока). Плодовый этанол или фруктовый/ягодный также производится и применяется, как правило, для изготовление элитного алкоголя, таких как чача, кальвадос или коньяк.

Стоимость пищевого спирта напрямую зависит от состава браги (сырьевой). К примеру, более дорогие этанолы изготавливают из пшеницы отборного качества, а более дешевые варианты – на основе смесей зерновых и крахмалистых растений.  В зависимости от самой технологии, по которой изготовлен продукт, в названии спирта помимо обозначений «пищевой» (или «питьевой»), может появиться термин «дистиллят», «ректифицированный», «солодовый».

Все пищевые спирты имеют одно ключевое применение – на их основе производят алкогольные напитки разных категорий и уровней. Дорогие сорта этанолов идут на изготовление премиальной продукции, не очень дорогие спирты используют в производстве качественного алкоголя среднего сегмента. Стоит отметить, что пищевой спирт абсолютно любой категории однозначно годится для изготовления алкогольных напитков. Гораздо реже питьевой этанол применяют в фармотрасли – например, для лекарственных настоек.

Данный вид этанола можно пить и как самостоятельный напиток (после разведения водой). Пропорции воды и спирта определяются в зависимости от желаемого «градуса» на выходе.  Но чаще в домашних условиях его используют именно для приготовления виски, ликеров, настоек, коньяков. Наши покупатели давно отмечают, что такие напитки домашнего производства на базе пищевого спирта (купленного именно у нас) по своим потребительским свойствам совершенно не уступают магазинному (заводскому) алкоголю.

В герметичной таре пищевой спирт хранится достаточно продолжительно. Для этого нужно соблюдать температурный режим (не более +15°С) и обеспечить защиту от прямых лучей солнца. Продукт, уже разбавленный водой, так долго сохраняться не будет.

Преимущества заказа и покупки пищевого спирта у нас

Купить пищевой спирт разных марок в зависимости от назначения, можно, обратившись в нашу компанию.  В нашем каталоге вы найдете и другие виды алкогольной продукции. Обращаем ваше внимание, что весь реализуемый нами алкоголь представляет собой качественную сертифицированную продукцию ответственных и надежных производителей. Именно с такими партнерами мы работаем долгие годы. Поэтому мы так же несем ответственность за каждую единицу своего товара и предоставляем гарантии на всю линейку поставляемой нами алкогольной продукции.

Все пищевые спирты, которые мы реализуем, являются высококачественными сертифицированными этанолами.

Оформить у нас заказ, чтобы купить спирт пищевой, можно как посредством нашего сайта, так и через специалистов (все актуальные телефоны вы найдете на ресурсе). Оплатить товар вы сможете любым удобным способом – возможны пред и постоплата. С оптовыми заказчиками мы работаем на особых условиях (специальные скидки, предложения, подарки).

Поставляются спирты пищевые в герметичной и безопасной таре категории «ПЭТ» (эко), специально предназначенной для транспортировки и сохранности пищевых этанолов.

Доставка товаров осуществляется нами по всей территории Украины.

Качественность нашего алкоголя и его справедливая стоимость обеспечивается:

1) Собственной ресурсной базой в виде компетентных профессиональных сотрудников и наличием представительств во всех регионах страны.

2) Надежными партнерами – производителями качественной алкогольной продукции, давно и успешно зарекомендовавшими себя на украинском рынке. Мы уверены в реализуемом товаре и предоставляем гарантии, в том числе и документарные.

3) «Логистический тариф», закладываемый в конечную цену товаров, у нас один из самых низких, так как сотрудничающие с нами транспортные службы – это наши партнеры и бизнесы и многолетние добропорядочные партнеры.

Нас выбирают и нам доверяют, как честным, надежным и ответственным поставщикам алкоголя высокого качества в Украине.