Технический спирт обычно стоит дешевле питьевого, а потому многие задумываются о его покупке ради экономии. Это только подкрепляется недоверием к большим производителям, ведь считается, что они с разными этикетками продают один продукт.

Такое мнение очень опасное, ведь технический спирт только на первый взгляд не отличается от питьевого. Если же провести лабораторный анализ, то выяснится разница в химическом составе. Часто, технический спирт даже не является этанолом, ведь по запаху и виду они с метанолом очень схожи.

В данной статье мы рассмотрим подробнее отличия двух видов спирта. Выясним, в каких сферах каждый из них допустимо использовать.

Виды технического спирта

Когда мы говорим о сравнении двух видов спирта, то это не совсем корректно. Ведь техническим могут называть абсолютно разные вещества. Спирты – очень широкая группа органических химических соединений. В хозяйственной деятельности человека мы чаще сталкиваемся с тремя видами спирта: этанолом, изопропанолом и метанолом. Все они могут называться техническими. А вот пищевым спиртом бывает только этанол.

Метанол токсичен сам по себе, потому подходит только для технических сфер. При этом он содержится во всех без исключения видах алкоголя, но в неопасных для человека количествах. Его синтезируют для того, чтобы добавлять в лакокрасочные изделия, горючее, некоторые виды бытовой химии.

Опасность метанола или, если так можно выразится, его коварство кроется в том, что без проверки его невозможно отличить от этилового питьевого спирта.

Технический этанол обязательно маркируется. Дополнительно, чтобы его не использовали для подделки алкоголя, в него добавляют краситель. Называют такой этанол денатуратом. Опасность денатурата заключается, во-первых, в высоком содержании примесей (в том числе метанола), во-вторых, технологией производства. Если обычно этанол перегоняют с браги, то денатурат – продукт химического синтеза.

Виды пищевого спирта

Питьевой спирт разделяют на классы, которые отличаются по качеству. При этом все они безопасны для человека, а значит, подходят для домашнего изготовления алкоголя. Класс пищевого спирта коррелирует с его ценой. Так, «Базис» обойдется в 50 грн/л, а купить спирт Пшеничная слеза можно за 90-100 гривен за литр.

Итак, самый дешевый пищевой этанол делают из смеси разного сырья: крахмала, сахарных продуктов, зерна. Это виды Базис, Высшая очистка и Экстра (https://stolichnyy.market/spirt-ekstra/). Незначительное количество крахмала есть и в спирте Люкс, но большая часть сырья для браги – зерно.

Полностью зерновыми являются классы Альфа (https://stolichnyy.market/spirt-alfa/) и Пшеничная слеза, которые считаются лучшими. Особый вид – солодовый спирт, для которого пшеницу сначала проращивают, и только после этого добавляют воду и дрожжи для брожения.

Где купить спирт в Украине

Купить спирт питьевой и технический можно в интернет-магазине Столичный маркет. Компания сотрудничает с крупными украинскими спиртзаводами Харькова, Житомира, Киева и других городов. Потому на сайте вы найдете этанол для алкоголя, мыловарения, электроники, горелок, парфюмерии. И этим не ограничиваются сферы использования спирта из ассортимента Столичного маркета.

Доставка спирта по Украине занимает до 3 дней. В крупные города (Харьков, Днепр, Полтава и т. д.) доставка происходит за 1-2 дня. Забрать заказ можно на Новой почти или на отделении Деливери. Оплата при получении или переводом на карту.

Купить пищевой спирт можно, выбрав нужный класс. На сайте есть разные сорта этанола, в том числе и для дезинфекции, технического использования.