Существует 5 основных классов питьевого этанола. Спирт питьевой Люкс – самый популярный. Этот вид спирта нельзя назвать лучшим, поскольку он уступает Альфе и Пшеничной слезе, но именно он имеет лучший баланс цены и качества.

Мы провели небольшое исследование, чтобы прояснить для потребителей основные вопросы о производстве этилового спирта. Больше всего внимания мы уделили технологическому процессу: отбору сырья, перегонке, очистки продукта. Также мы сравнили цены спирта Люкс в популярных интернет-магазинах.

Технология производства этилового спирта Люкс

Многие думают, что спирт делают из пшеницы. Это не так, так как используется много видов пищевого сырья. Вернее, исключительно пшеницу для браги используют только для Пшеничной слезы.

Люкс – этанол среднего ценового сегмента. Потому тут с сырьем немного проще: подходит любая зерновая основа. Ей у разных заводов выступает пшеница, рожь и кукуруза. Смешивают их в пропорциях согласно ГОСТу.

Злаки очищают от мусора и проращивают. Проращивание нужно, чтобы запустить естественный процесс синтеза сахаров. Они тогда становятся легче для усвоения дрожжами, которые превращают углеводы в этанол.

Пищевой спирт Люкс бродит естественным образом. Согласно ГОСТу никакие дополнительные реагенты использовать нельзя. Они допускаются только при производстве только технического спирта – денатурата.

Перегонка совершается в ректификационных колоннах. Ректификат получается крепким и чистым. Содержание этилового спирта в марке Люкс составляет минимум 95,3%.

Где используют этиловый спирт класса Люкс

Большая часть зернового спирта идет на производство водки. Люкс предназначен для водки среднего ценового сегмента. Также он идет на крепление других алкогольных напитков, приготовление кондитерских изделий, производство косметических, гигиенических и лекарственных средств, бытовой химии.

Домашнее использование

В домашних условиях из спирта Люкс делают всевозможные настойки. В интернете вы найдете рецепты, которые помогут собственноручно сделать аналоги популярных напитков, например, биттеров, ликеров, виски или коньяка. В последнее время многие граждане используют этанол Люкс для изготовления антисептиков.

Розничная цена в Украине на пищевой этиловый спирт Люкс составляет 85-90 гривен. При заказах от 10 литров некоторые магазины дают скидку, что позволяет сэкономить до 10 гривен на каждом литре. Такую возможность, например, представляет компания Spirt-96.

В интернет-магазине Spirt-96 можно купить этиловый спирт Люкс. Есть его пищевая и медицинская разновидность. Также в каталоге представлены другие классы этанола и готовые алкогольные напитки.

Если вам нужны идеи для приготовления напитков из этилового спирта, то читайте блог Spirt-96. В нем есть рецепты для приготовления настоек, имитаций коньяка, виски, ликеров, советы и правила для крепления вина.

Спирт можно заказывать розничными и оптовыми партиями. Доставка по Украине в любое отделение Новой почты.